El mayor secreto del arroz es la forma en la que se cocina. Hay muchas técnicas de preparación, recetas y electrodomésticos que se pueden utilizar para prepararlo. Por ello, nos dimos a la tarea de buscar las mejores ollas arroceras eléctricas para que tu platillo tenga la mejor cocción posible.
Las arroceras están en el mercado desde hace mucho tiempo, hay distintos tipos, algunas son eléctricas, otras utilizan gas y existen unas más que funcionan al interior de un horno. Compararemos aquí las arroceras eléctricas, pues su rapidez y eficacia las convierten en la mejor de las opciones cuando de cocinar arroz se trata.
Comparativa de las mejores arroceras eléctricas
Tristar RK-6126
Nuestra favorita- Capacidad 1 l
- 400 vatios
- Acero inoxidable
Russell Hobbs Cook
Más vendida- Capacidad 1.8 l
- 700 vatios
- Acero inoxidable
Oster CKSTRC4723-050
Más barata- Capacidad 0.6 l
- 350 vatios
- Plástico
Mejores ollas arroceras eléctricas
1. Tristar RK-6125
Es la arrocera favorita en el mercado. Este modelo tiene la capacidad de 1 litro de agua y potencia de 400w, por ello es bastante rápida y eficiente en su funcionamiento. Presenta características interesantes que te detallamos a continuación:
Pros
- Diseño moderno. Cuando dicen “de la vista nace el amor”, hay algo de verdad y te sucederá al ver este modelo de arrocera eléctrica. El acero inoxidable le da una apariencia elegante. Posee dos soportes antiderrapantes para evitar que tenga movimiento innecesario y se estabilice mejor.
- Incluye medidor, cuchara y espátula para medir las porciones de arroz que deseas cocinar.
- Con un litro se pueden servir hasta 5 raciones de arroz. Sin embargo, si lo deseas, puedes hacer menor cantidad.
- Desconexión automática. Esta característica te asegura que no habrá riesgos en el proceso de ebullición ni tendrás un arroz quemado o batido.
- Calentador programado. Una vez que la arrocera haya terminado de hacer tu arroz, pasará automáticamente a la función para mantener caliente tu comida.
Contra
- No tiene asas para sacar el recipiente donde se hace el alimento.
- El modo “warm” puede hacer que se pegue la comida si la dejas por tiempo prolongado.
- Frágil. Al ser eléctrica, los usuarios han reportado que se descompone con facilidad.
Esta arrocera de marca Oster presenta un diseño reducido, apto para cualquier cocina y es muy fácil de utilizar. Ideal para cocinar arroz a la perfección en un periodo de tiempo considerablemente reducido.
Pros
- Dimensiones. Esta arrocera ocupa poco espacio gracias a que mide 25 centímetros cúbicos. Se puede mover fácilmente pues pesa tan solo 1,8 kg.
- Potencia. Debido a su gran potencia, es más rápida que otros modelos. A 350W nos hará un arroz perfecto.
- Diseño. Para los amantes del color rojo esta es la arrocera ideal, pues su apariencia colorida combinada con toques metálicos aportará elegancia y dinamismo a la cocina.
- Limpieza. El material antiadherente con que está fabricada permite una rápida y sencilla eliminación de la suciedad.
- Mantiene tu arroz caliente. Este es uno de los modelos que cuenta con la función de mantener el calor en tu comida, por lo que una vez que haya finalizado el proceso de cocción, no debes preocuparte por calentar tu arroz, estará con la temperatura perfecta al momento de servirlo.
- Variedad. En esta arrocera es posible cocinar carne, pescado y vegetales.
Contra
- Capacidad reducida. Comparada con otras arroceras del mercado, este modelo se queda corto pues acepta hasta 0,6L, por lo que no es recomendable para una familia numerosa.
- No incluye temporizador.
Para hacer comida saludable en la comodidad de tu hogar, esta arrocera eléctrica es el integrante perfecto. A continuación, te detallamos sus características.
Pros
- Dos potencias. Puedes elegir si cocinas a 125 o a 165w, lo que te permite ahorrar en consumo de energía.
- Limpieza. Es fácil de limpiar.
- Diseño. Su carcaza de acero inoxidable le da un toque elegante al diseño.
- Cable extraíble. Esta característica te permite servir la comida directamente en la mesa.
- Bandeja para cocinar al vapor. Incluye un utensilio extra para hacer pescado o vegetales al vapor.
Contra
- Tiempo de espera. Tiende a tardar más que otras arroceras debida a su baja potencia.
- Mucha agua. El tener 1,8 Litros a una potencia tan baja resulta un exceso de agua para tan baja capacidad de potencia, tus alimentos tardarán bastante tiempo en estar listos.
- Mínima porción elevada. Si eres una sola persona en casa y no te gusta que te sobre comida, esta arrocera te hará cocinar al menos dos porciones de considerable tamaño, piensa bien si esto es lo que buscas.
Qué es una arrocera eléctrica
Este electrodoméstico es una olla que se utiliza para cocer el arroz de manera automática para que dejes de preocuparte por revisarlo en la olla o de medir la intensidad del calor y evitar que se pegue o se queme. En las arroceras puedes preparar todo tipo de arroz: integral, basmati, jazmín, dorado, redondo, rojo y más.
El arroz es un platillo que no tiene mayor dificultad de preparación una vez que hayas cachado los tips para que no se pegue ni se seque o quede pegajoso, sin embargo, las arroceras eléctricas son utilizadas incluso por los cocineros más experimentados pues disminuyen el lapso de preparación y permiten emplear ese tiempo en otras actividades culinarias.
Cómo usar una arrocera eléctrica
Para iniciar la cocción debes agregar las cantidades de arroz y agua que te indiquen en el manual de la arrocera, el nivel de líquido varía dependiendo del tipo de arroz que estés por cocinar. Este tipo de electrodoméstico funciona de manera automática, lo único que debes hacer es encenderlo para que inicie el proceso.
El agua se calienta de manera controlada para no evaporarla por completo y se da inicio al proceso de vaporización. Al terminar, la arrocera te da la opción de dejar el arroz al interior para que se mantenga caliente sin continuar con la cocción, de esta forma al momento de servirlo tendrá la temperatura ideal y no estará frío.
Ventajas de tener una arrocera eléctrica
Como todo instrumento culinario, las arroceras eléctricas tienen sus ventajas. Por ello te decimos nuestros puntos a favor que encontramos en estos utensilios.
- Tiempo. Son bastante rápidas.
- Fácil de usar. Normalmente lo único que debes hacer es encender el botón y listo.
- Limpieza. Cuando cocinamos con utensilios tradicionales, normalmente la cocina termina hecha un batidero, pero con la arrocera eléctrica esto no te sucederá.
- Variedad. Las arroceras también pueden utilizarse para hacer otro tipo de platillos como vegetales al vapor, pasta y otras variedades.
- Economiza. La cantidad de agua es inferior a la que normalmente utilizarías en una olla convencional.